La historia del nombre de Viterra surge de nuestros apellidos Viterbori y Serra, y también significa vino y tierra
Cinthya Viterbori - Sommelier y jefa de sala
Alex Serra Condomines - Jefe de cocina
VITERRA es un restaurante ubicado en Sant Andreu de Llavaneres, pueblo costero del Maresme. Ofrece una propuesta gastronómica que fusiona desde lo más tradicional a lo internacional. Propone un interesante recorrido a través de diferentes lugares del mundo, llevándote desde lo más cercano a lo desconocido. De origen y fusión. Nos gusta ofrecer vinos muy frescos, de bodegas que intentan minimizar la intervencion en todos los procesos de elaboración, tanto en el cultivo de la uva como en la vinificación
Gastronomía de fusión en Sant Andreu de Llavaneres
Una Propuesta Gastronómica Única
Nuestra propuesta gastronómica es un viaje que te llevará desde lo más tradicional hasta lo internacional. Fusionamos sabores y técnicas culinarias de todo el mundo para ofrecerte una experiencia inolvidable. Desde platos locales que rinden homenaje a nuestras raíces hasta creaciones que te transportarán a lugares desconocidos, cada bocado cuenta una historia.
Nuestra
Visión y Misión
Nuestra visión es ser reconocidos como un referente en la cocina del Maresme. Queremos compartir nuestra pasión por la gastronomía, brindando a nuestros comensales una experiencia culinaria excepcional que combine lo familiar con lo exótico.
Reserva tu mesa para disfrutar de platos únicos y una experiencia que celebra la fusión de la tradición y la innovación culinaria.